dagens lunch
Japp, lunch måste man ju också äta och idag hade jag studiedag så jag fixade egen.
Blev lite rotfruktsoppa, och ungefär såhär var receptet:
4 dl vatten
1/2 svampbuljong-tärning
2 små potatisar
1 stor morot
1/4 lök
persilja, ingerfära, salt och peppar
Dela potatisarna, moroten och lökbiten. Göm inte att de andra 3/4 av löken inte får komma i kontakt med luft så lägg den i plastfolie.
Lägg alla ingredienser i en medelstor kastrull, krydda och låt koka i ungefär 20 minuter.
Receptet räcker till att fylla en djup tallrik, och lite till.
Blev lite rotfruktsoppa, och ungefär såhär var receptet:
4 dl vatten
1/2 svampbuljong-tärning
2 små potatisar
1 stor morot
1/4 lök
persilja, ingerfära, salt och peppar
Dela potatisarna, moroten och lökbiten. Göm inte att de andra 3/4 av löken inte får komma i kontakt med luft så lägg den i plastfolie.
Lägg alla ingredienser i en medelstor kastrull, krydda och låt koka i ungefär 20 minuter.
Receptet räcker till att fylla en djup tallrik, och lite till.
Kommentarer
Trackback